Os doces para casamento na praia são sempre uma grande atração na visão dos convidados. Realmente, a expectativa alta se justifica porque estas iguarias tornam a experiência de celebrar ao ar livre mais saborosa, divertida e refrescante na medida certa.
Vale destacar que na hora de fazer escolhas é essencial considerar que os doces funcionam também como itens decorativos. Em função disso, busque por opções alinhadas com a proposta da cerimônia e que possam ser servidas em uma dinâmica eficiente e ao mesmo tempo confortável.
Quer saber mais? Vamos mostrar neste artigo como escolher doces para casamento em uma festa na praia. Acompanhe!
O primeiro passo para acertar em cheio na escolha dos doces para casamento em uma festa na praia é considerar a temática do buffet. Isso porque cada detalhe precisa acompanhar a proposta principal do cardápio e ser servido de acordo com o estilo da cerimônia de modo geral.
Inclusive, uma ideia de bastante sucesso atualmente é apostar em pequenas ilhas distribuídas por diferentes pontos da celebração. O objetivo, aqui, é criar espaços com porções de doces e salgados para que os convidados possam degustá-los de maneira livre enquanto interagem e circulam pelo ambiente.
O horário do casamento na praia funciona como um ponto direcionador nas questões que envolvem o cardápio. Afinal de contas, em uma recepção logo pela manhã, dificilmente alguém vai ter apetite suficiente para comer doces com creme e chantilly em uma verdadeira explosão de açúcar.
Uma estratégia interessante é direcioná-los conforme o que for servido em cada momento. Em um brunch, por exemplo, primeiro disponibilize as opções salgadas e insira gradativamente porções gourmets aos convidados. Agora, se a festa contará com grandes refeições, os doces podem seguir a mesma linha e vir com confeitos bem caprichados.
Os doces em festas na praia são uma forma de refrescar os seus convidados e ainda criar experiências incríveis. Dentro desta proposta, os picolés representam uma excelente opção por fazerem sucesso com todas as faixas etárias e nunca saírem de moda.
E o motivo disso é bastante simples: são uma delícia, ajudam a aliviar o calor e trazem muita diversão. Como diferencial de criatividade, podemos citar os picolés imersos em jarras de vidro que se misturam ao suco durante o consumo.
Outra alternativa em alta é usá-los dentro das taças de bebidas alcoólicas mais adocicadas, como o champagne, com o objetivo de trazer sabores exóticos e interessantes totalmente conectados com a atmosfera descontraída da vibe praiana.
Especialmente em épocas mais quentes no litoral, v
ocê precisa ter cuidados especiais com a conservação dos doces de casamento. Converse com o buffet para posicioná-los em locais estratégicos longe da exposição direta ao sol e com climatização adequada.
Já no caso dos doces inseridos em bebidas, como citamos no tópico anterior, é essencial criar uma dinâmica de alta rotatividade e conservá-los em gelo tanto no serviço oferecido por garçons quanto na distribuição em mesas para que os convidados escolham.
E quando se fala em uma celebração descontraída na praia, os doces representam parte importante da decoração. Por isso, priorize itens bem coloridos feitos no formato de referências marítimas. Veja algumas sugestões a seguir:
São formatos que se encaixam perfeitamente com a estrutura de doces finos e encantam os convidados pela criatividade.
Agora ficou claro como escolher doces para casamento em uma festa na praia. Além do formato e da qualidade do sabor, não se esqueça de que a decisão envolve também a localização do fornecedor. Para uma logística mais eficiente e dinâmica, opte por serviços gastronômicos que sejam referência no local de realização da cerimônia.
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